اطلاعات پزشکی و صنعتی

قدم 1 : نیازهای خود را خوب بشناسید . دوست دارید در بازسازی آشپزخانه چه قسمت هایی اضافه کنید؟

در ابتدا این سوال را از خودتان بپرسید که آیا از آشپزخانه جدیدتان فقط می خواهید برای آشپزی استفاده کنید یا اینکه می خواهید یک فضای ناهارخوری و دورهمی های خانوادگی ایجاد کنید.

مشخصا اگر می خواهید از آشپزخانه برای صرف وعده های غذایی و دورهمی های خانوادگی استفاده کنید طراحی یک جزیره زیبا در کابینت آشپزخانه جدید می تواند در کنار اینکه یک میز و محل مناسب برای غذا خوردن برای شما ایجاد کند می تواند دکوراسیون آشپزخانه شما را مدرن و زیبا کند .

اما اگر می خواهید فقط در آشپزخانه آشپزی کنید کافی است از یک گاز رومیزی شیک و زیبا در کنار سایر تجهیزات آشپزخانه مانند هود آشپزخانهبا کیفیت که هوای آشپزخانه را تسفیه کنداستفاده کنید. همین طور انتخاب یک سینک مناسب و با کیفیت می تواند در راحتی کار کردن شما در آشپزخانه موثر باشد .

اگر هم تصمیم دارید که در آشپزخانه به تنهایی کار کنید مثلث کاری را فشرده در نظر بگیرید اما اگر میخواهید فضای بزرگ تری در آشپزخانه داشته باشید در هنگام بازسازی آشپزخانه ورودی را کمی بزرگتر کنید تا فضای داخل آشپزخانه دل باز تر شود .

اگر هم تصمیم دارید که در آشپزخانه به تنهایی کار کنید مثلث کاری را فشرده در نظر بگیرید اما اگر میخواهید فضای بزرگ تری در آشپزخانه داشته باشید در هنگام بازسازی آشپزخانه ورودی را کمی بزرگتر کنید تا فضای داخل آشپزخانه دل باز تر شود .

اگر فضای آشپزخانه شما به حیاط خلوت یا یک بالکن حتی کوچک هم باز است می توانید از ترکیب این دو فضا برای حداکثر کارایی استفاده کنید . مثلا می توانید فضاهای بیرونی را از فضای آشپزخانه با یک پارتیشن شیشه ای زیبا جدا کنید . این مساله هم می تواند کارایی آشپزخانه شما را بیشتر کند و هم یک فضای زیبا و دوست داشتی برای دورهمی های عصرانه ایجاد کند.

قدم 2 : مشخص کنید که بیشتر می خواهید از غذاهای بسته بندی شده و منجمد استفاده کنید یا مواد تازه؟

مشخصا اولین هدف طراحی یک آشپزخانه پخت و پز و آشپزی است . اما نوع آشپزی و مواد اولیه ای که معمولا استفاده میشود در طراحی بسیار تاثیر گذار است . اگر شما جزو خانواده های سنتی هستید که معمولا مواد غذایی را به صورت سنتی و تازه استفاده می کنند باید در بازسازی آشپزخانه از سینکی که دو لگن دارد استفاده کنید و بهتر است از گازهای مبله یا گازهای رومیزی با تعداد شعله بالا استفاده کنید . گذاشتن جزیره هم در کابینت آشپزخانه می تواند ایده خوبی برای فضا سازی برای خورد کردن و تهیه مواد اولیه و تازه غذا باشد .

اما اگر جزو خانوادهای مدرن و پر مشغله ای هستید که بیشتر از مواد بسته بندی منجمد استفاده می کنید بهتر است در کابینت آشپزخانه جدید حتما از یک قسمت سوپر یا انباری کوچک برای گذاشتن مواد بسته بندی آشپزی استفاده کنید .

قدم 3 : از خودتان بپرسید آیا برای آشپزی نیاز به تجهیزات خاص و جدیدی دارید ؟

قبل از اقدام به بازسازی آشپزخانه از خودتان بپرسید آیا برای راحتی در آشپزی نیاز به تجهیزات خاصی دارید که در حال حاضر در آشپزخانه شما نیست . مثلا ممکن است شما جدیدا به یکی از کلاس های کیک پزی یا شیرینی پزی رفته اید و تصمیم دارید به زودی حداقل هفته ای چند بار کیک یا شیرنی خانگی بپزید ، مشخصا برای این منظور باید تجهیزات آشپزخانه ای مانند فر خانگی ، همزن ، یک سطح صاف برای ورز دادن خمیر و .. را در آشپزخانه جدیدتان در نظر بگیرید .

قدم 4 : از خودتان بپرسید آیا دوست دارید لوازم برقی آشپزخانه به صورت کاملا مخفی و در کابینت ها چیده شوند یا دوست دارید وسایل آشپزخانه در چشم باشند ؟

اگر بیشتر حالت نمایشی را دوست دارید مشخصا در بازسازی آشپزخانه تان باید این موضوع را مدنظر قرار دهید و از طاقچه ها و پیشخوان های بیشتری برای نظم دادن به وسایل تان استفاده کنید . اما اگر به حالت مخفی بیشتر علاقه دارید باید کابینت آشپزخانه ای را انتخاب کنید که کابین های بیشتری برای قرار دادن وسایل داشته باشد تا بتوانید تمامی وسایل را داخل کابینت ها جای بدهید .

این مطلب توسط آبنوس کابینت به منظور آگاهی مشتریان و علاقه مندان تهیه گردیده است. آبنوس کابینت فعال در زمینه کابینت آشپزخانه، کابینت کلاسیک و کابینت ام دی اف بوده  و یکی از برترین های این صنعت به شمار می رود. قابل ذکر است کابینت سازی در اصفهان عرضه می گردد.